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日期:2018年03月14日  文章點擊數:
 

      現如今的餐飲市場,單純用傳統的思維去做餐飲,機會將會越來越小,但整個餐飲行業充滿了無數想象力,特別是90后、00后的出現,他們幾乎是不在家動手做飯的,餐飲市場將會有怎樣的發展呢?
  拉面創業將會有怎樣的發展機遇

     1、市場大:
     餐飲未來一定是一個十萬億級別的市場,國內即便誕生一個千億規模的餐飲集團,也不過占據百分之一的份額。因此,這個行業短期內的高度分散依然是其特點。多元化、多樣化、個性化、主題化,是這個領域可以容納更多產品形態,更多特色店家的空間,只要你有想象力,聚焦一類精準人群,大鱷拿你也沒轍。

    2、正在變局:
    互聯網、移動互聯網、社交網絡,正在對傳統餐飲進行改造,除了那些互聯網餐飲平臺,更多互聯網餐飲、社群餐飲,伴隨著年輕一代新消費群體誕生,迎來最大的創新機會。如果是后入行者,用傳統思維,傳統打法,一定不會是老餐飲品牌的對手,可是正是因為你是后進者,沒有包袱,沒有束縛,只要你沉下心來研究新一代消費者需求,這個變局就是最大機會。

   3、有無數創造性、可能性、想象力:
      從經營產品到經營人群,從單一的差價盈利到多維度的盈利模型,從以產品品類為中心,到以店主、達人為中心,新規則、新玩法、新模式正在不斷被創造和發生。 一碗冨久內日式拉面的滿足又何嘗不是最容易滿足的追求呢,一碗拉面,不正是我們所追求的簡單生活嗎

 

 
 

 
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