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日期:2017年11月10日  文章點擊數:
 

     影響一個拉面加盟店經營成功和失敗的因素固然很多,但其中最關鍵的因素就是市場的定位。加盟店的市場定位必須從所處的地理位置、經營環境、消費群體出發,在進行廣泛市場調查分析的基礎上,根據市場、消費者的需求和競爭對手的特點、優勢、長處等綜合考察,做出符合本企業可行的定位,做到企業產品、服務的定位和消費者的要求相吻合,幾個定位和消費水平基本一致,就餐環境和賓客要求的水平相吻合,同時在市場定位上要突破單一性,力求多層次,即既要有主導性的定位,也要有非主導性的定位。企業在選擇主要目標市場的同時,還要從實際出發選擇多個細分市場作為企業的可爭奪市場,盡可能的滿足幾個消費群體的需求。要拋棄咬住一個價格不放松、認準一個市場不改變的經營思想,改變面向一個市場、一個消費群體的做法。另外市場的定位應該是動態的,要改變傳統的一成不變的定位,制造隨機應變、隨市場而變、隨行就市、經營靈活的市場氛圍。

     拉面加盟店的競爭實際上也是從業人員的競爭,特別是從業人員商業素質的競爭,素質是一個綜合性的概念,它包括人的道德、才華、知識、觀念、能力、行為、反映等多方面的因素,商業素質是指他對經營日本拉面加盟店的正確認識、思想觀念、必備的專業知識和業務能力,業務技能等多方面的綜合體現。主要是:經營經商素質、“口碑”公關形象素質、衛生習慣素質、拉面加盟店服務素質、烹飪專業知識素質、烹飪技術技能素質等。這些素質的表現主要貫串在服務于賓客的思想、觀念、方式方法的全過程中。一個日本拉面加盟企業的經理、主管、公關、廚師、服務員的素質直接影響企業經營的好壞。拉面加盟企業要發達,要保持永遠立于不敗之地,就必須培養好一批高素質的人員。
拉面走上品牌加盟之路
    拉面加盟企業宗旨企業作為從事經營活動的社會單位,對內、對外、對社會、對國家都承擔著責任和義務。企業宗旨是企業存在于社會的主要目的,意圖和志向是企業的最高理想,宗旨的設計必須能夠顯示企業的博大胸懷和遠大志向。對內,他是引導和規范企業和企業員工的強大思想武器;對外,他是拉面加盟企業向社會發出的宣言和承諾,是引導消費者和社會公眾的一面鮮艷的旗幟。
官網渠道:easeparts.com 
財富熱線:400-969-2259

 

 
 

 
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